Question

用涼水冷卻滾燙的雞蛋，雞蛋內能是通過

熱傳遞

的方式改變的．如果水的質量是1kg，初溫為20℃，雞蛋取出時水溫為30℃，水吸收的熱量為

4.2×10⁴

J．

Answer 1

分析：（1）改變物體內能有兩種方法，一是做功，二是熱傳遞，做功是能量的轉化，而熱傳遞是能量的轉移；
（2）已知水的比熱容、質量和升高的溫度，可利用公式Q=cm△t計算水吸收的熱量；

解答：解：
（1）用涼水冷卻雞蛋時，冷水從雞蛋中吸收熱量，即雞蛋釋放熱量，其內能減少、溫度降低，是通過熱傳遞的方式改變內能的；
（2）水吸收的熱量：
Q=cm△t=4.2×l0³J/（kg?℃）×1kg×10℃=4.2×10⁴J；
故答案為：熱傳遞；4.2×10⁴；

點評：本題考查了學生對改變內能的方式、吸熱公式Q=cm△t的掌握和運用，難度不是很大．