Question

豆漿機結構如圖所示，制作豆漿的過程是先加熱，電動機帶動打漿器攪碎豆子，再加熱煮熟，即加熱和打漿是交替進行的．由此可知，豆漿機中的電動機和電熱器的連接方式是

并聯

．豆漿剛剛煮熟時，機子上方會冒出大量的“白氣”，這是發生了

液化

現象．

Answer 1

分析：根據以下知識答題：
（1）串聯的各用電器相互影響，不能獨立工作；并聯的各用電器互不影響，能獨立工作；
（2）物質由氣態放出熱量的物態變化是液化．

解答：解：（1）由題意知，加熱和打漿是交替進行的，電動機與電熱器能獨立工作，互不影響，因此它們是并聯的；
（2）空氣中的水蒸氣遇冷放出熱量，變成小水珠懸浮在空中形成“白氣”，這是液化現象．
故答案為：并聯；液化．

點評：本題考查了用電器的連接方式、物態變化，是一道基礎題，知道串并聯的特點、物體變化的概念即可正確解題．