Question

暑假，小雨到海邊碼頭，看到漁民將小魚蝦攤在地上晾曬，準(zhǔn)備做成干貨．對于準(zhǔn)備馬上賣的大魚蝦，因?yàn)樘鞜崤缕?變質(zhì)，不斷用涼水使其降溫，小雨發(fā)現(xiàn)，今天的海鮮腥味兒比春節(jié)前來時(shí)濃重多了，請你運(yùn)用2個(gè)物理知識(shí)，分別解釋上述場景中的相關(guān)現(xiàn)象．
（1）解釋現(xiàn)象一：
（2）解釋現(xiàn)象二：

Answer 1

（1）解釋現(xiàn)象一：將小魚蝦攤在地上晾曬，增大了其中水分的表面積，從而加快了水分的蒸發(fā)，以便做成干貨
（2）解釋現(xiàn)象二：夏天比冬天氣溫高，海鮮散發(fā)出的分子運(yùn)動(dòng)加快，因此暑假聞到的海鮮的腥味比春節(jié)前來時(shí)濃重多了