Question

【題目】在“觀察水的沸騰”的實驗中，實驗裝置如圖甲所示．

（1）在組裝器材時，應按照________（由上到下/由下到上）的順序，在固定石棉網時，應處于酒精燈火焰的________（外焰/內焰/焰心）位置．

（2）某個實驗小組觀察到水在沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況，如圖乙中①、②所示，則圖________（①/②）是沸騰時的情況．

（3）當水溫升到90℃時開始記錄水溫隨時間變化的數據，如表，請在圖丙內畫出水溫隨時間變化的圖像（______）

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	90	92	94	96	98	98	98	98	98

（4）分析得出水的沸點是________℃．

（5）小明同學在實驗時發現從開始給水加熱到水開始沸騰所用時間過長，請你幫助他找出可能存在的原因（寫出一種即可）________．

（6）為了說明水在沸騰過程中是否需要吸熱，應________，觀察水是否沸騰．

Answer 1

【答案】由下到上 外焰 ① 98 水過多（或水的初溫過低、酒精燈的火焰過小等） 熄滅酒精燈（或撤去酒精燈）

【解析】

（1）由于需要用酒精燈的外焰加熱，所以要先放好酒精燈，再固定鐵圈的高度，又因為溫度計的玻璃泡要全部浸沒到液體中，且不能碰到容器壁和容器底，所以，放好燒杯后，再調節溫度計的高度；即組裝器材時，應按照由下到上的順序；

（2）水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內部不停的汽化，產生大量的水蒸氣進入氣泡，所以，氣泡上升過程中體積逐漸變大，最后在液面破裂，由圖知道，①應是沸騰時的情況；

（3）根據表格中數據描點，并用平滑的曲線連接起來，得到水溫隨時間變化的圖象如下圖：

（4）由圖象知道，水在沸騰過程中溫度保持98℃不變，即水的沸點是98℃；

（5）造成加熱時間過長的原因有很多，例如：水過多、水的初溫過低、酒精燈的火焰過小和未加蓋等；

（6）水沸騰后，若熄滅酒精燈（撤去酒精燈），則水不能再吸收熱量了，觀察水是否能夠繼續沸騰，即可說明水在沸騰過程中是否需要吸熱。