Question

19、如圖所示是我國現代煉鋼流程中的淬火流程，它是指在熾熱的鋼板上噴灑冷水，使鋼板快速冷卻．以增加其硬度，在這個過程中，鋼鐵的內能

減少

，這種改變內能的方式是

熱傳遞

．

Answer 1

分析：往熾熱的鋼板上噴灑冷水，冷水會從熾熱的鋼板上吸收大量的熱量，這是一個熱傳遞過程，在這個過程中，鋼板把熱能傳遞給水，其自身由于放出熱量，所以其內能會減小．

解答：解：淬火流程是冷水從熾熱鋼板上吸收熱量的過程，由于鋼板放出熱量，所以其內能會減小；在這個過程中只是一個能量的轉移的過程，沒有能量的轉化．
故答案為：減小；熱傳遞．

點評：以生活情景為載體考查物理知識，非常新穎，能真正體現學以致用的學習理念．