Question

小華看到廚師在做“番茄炒雞蛋”這道菜，想到其中蘊含很多物理知識，你認為她理解正確的是（　　）

A． 切番茄用的菜刀，刀把上有花紋，是為了減小摩擦

B． 紅色的番茄發出紅光，黃色的蛋黃發出黃光

C． 拿雞蛋去磕碗沿，結果卻是蛋殼破了，說明力的作用是相互的

D． 利用天然氣灶炒菜，是將天然氣的內能轉化為化學能

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】解：A、切番茄用的菜刀，刀把上有花紋，這是在壓力一定時，通過增大接觸面的粗糙程度來增大摩擦的，故本選項說法錯誤；

B、不透明物體的顏色是由他反射的色光決定的，所以紅色的番茄反射出紅光，黃色的蛋黃反射黃光，故本選項說法錯誤；

C、因為物體間力的作用是相互的，所以拿雞蛋去磕碗沿，結果卻是蛋殼破了，故本選項正確．

D、利用天然氣灶炒菜，是化學能轉化成熱能，故本選項說法錯誤．

故選C