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地溝油中含有大量對人體有毒、有害的物質.一些不法商人對其進行簡單的脫水、脫雜、脫臭處理后,冒充色拉油在市場上銷售,欺騙、傷害市民.

小華想用測密度的方法來鑒別色拉油和地溝油.首先,他通過網絡查得優質色拉油的密度在0.91g/cm3﹣0.93g/cm3之間,地溝油的密度在0.94g/cm3﹣0.95g/cm3之間.然后,他設計了以下步驟進行實驗鑒別:

A、將部分樣品油倒入量筒中后,測出燒杯和剩余樣品油的總質量m;

B、將天平放在水平臺面上調平;

C、取適量樣品油倒入燒杯,用天平測出燒杯和樣品油的總質量M;

D、讀出量筒中樣品油的體積V;

E、根據測算出的密度,鑒別樣品油的品質;

F、利用實驗數據,計算出樣品油的密度;

(1)請將上面實驗步驟正確排序: (填字母序號).

(2)由圖1可知,M= 克;樣品油的體積V= ml.

(3)若m=23.8克,則樣品油的密度ρ= g/cm3.

(4)小華通過比對測算結果,能否斷定樣品油是地溝油?為什么?

小強認為:比熱容也是物質的一種屬性,比較不同物質的比熱容,同樣可以鑒別它們.于是,他量取質量相等的色拉油和樣品油,分別裝入A、B兩個燒瓶內,將兩根阻值相同的電阻絲分別浸入兩個燒瓶內,串聯后接入電路,如圖2所示.

(5)實驗中,小強把兩根阻值相同的電阻絲串聯接入電路,其目的是 ;取質量相等的色拉油和樣品油,其目的是 ,通過觀察 ,就能比較出它們比熱容的大小,并依此鑒別出樣品油的品質.

練習冊系列答案
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