Question

【題目】小明放學回家，看到媽媽正在做飯，小明以下分析正確的是（　　）

A.用鹽腌制泡菜，菜變咸屬于擴散現象

B.在燒水的過程中，是通過做功的方法改變水的內能

C.用燃氣灶炒菜，燃料燃燒時將內能轉化為化學能

D.盛熱湯的碗很燙，是因為熱湯把溫度傳給了碗

Answer 1

【答案】A

【解析】

A．分子在永不停息地做無規則運動，用鹽腌制泡菜，菜變咸了，是鹽分子擴散到蔬菜分子之間的結果，故A正確；

B．在燒水的過程中，水吸收了熱量，是通過熱傳遞的方法改變水的內能，故B錯誤；

C．用燃氣灶炒菜，燃料燃燒時將燃料的化學能轉化為內能，故C錯誤；

D．盛熱湯的碗很燙，是因為湯把熱量傳給了碗，碗的內能增大，溫度升高，故D錯誤。