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曉麗去買蜂蜜,發現蜂蜜在瓶內向下流動得比較慢,不像流水那樣.她猜想:物質的粘性大小與什么因素有關呢?
她聯想到:在做火燒磁鐵的實驗時發現溫度越高,磁性越弱,那么,液體的粘性也可能與溫度有關,溫度越高,粘性越小.
她設計了如下的實驗方案:如圖所示,將蜂蜜分裝入三個小瓶,一瓶放在冰箱,一瓶放在室內,另一瓶放在微波爐加熱一會兒,然后找三支相同的試管,用三支滴管分別從三個小瓶中各取一滴蜂蜜,同時,分別滴到同樣傾斜放置著的試管內壁上,觀察各滴蜂蜜流到試管底部的時間(如圖甲),并記錄實驗數據如下(表一)所示:

蜂蜜 冰中在箱 在室內 經微波爐加熱
溫度 較低 一般 較高
流淌時間 較長 一般 較短
( l )曉麗又用其它幾種物質做了相同的實驗,并對這些實驗現象分析:可以初步得出結論:有些物質,隨著溫度的升高,它的粘性
降低
降低
.這一結論可以用圖乙的
B
B
圖象來表示.在上述探究中,曉麗經歷了
提出問題
提出問題
猜想
猜想
、設計實驗、進行實驗、歸納分析、得出結論的過程.
( 2 )在上述探究過程中,曉麗運用了“控制變量法”,她在實驗時控制了
蜂蜜質量
蜂蜜質量
試管或試管傾斜度
試管或試管傾斜度
等不變,還運用了“轉換法”,她將不能直接測量的“粘度”轉換成可以測量的
各滴蜂蜜流到試管底部的時間
各滴蜂蜜流到試管底部的時間
來完成實驗探究.
分析:(1)根據表中實驗信息,分析流淌時間與溫度間的關系可得出結論;分析圖象的特點,判斷哪一個圖象反應此規律;
物理學中的實驗過程包括提出問題、猜想、設計實驗、進行實驗、歸納分析、得出結論;
(2)根據實驗條件、現象,應用控制變量法分析答題.
解答:解:(1)由表中實驗信息可以看出:蜂蜜的溫度越高,蜂蜜流淌時間越短,則粘性減小;
由A、B兩圖象可知,能反應隨溫度升高粘度減小的圖象是B;
在上述探究中,曉麗經歷了提出問題、猜想、設計實驗、進行實驗、歸納分析、得出結論的過程;
(2)在實驗中,曉麗找三支相同的試管,用三支滴管分別從三個小瓶中各取一滴蜂蜜,同時,分別滴到同樣傾斜放置著的試管內壁上,由此可見,她在實驗時控制了:試管的長度、試管的傾斜程度、蜂蜜的質量相同;她將不能直接測量的“粘度”轉換成可以測量的蜂蜜流淌的時間來完成實驗探究.
故答案為:(1)降低; B;提出問題;猜想;(2)蜂蜜質量;試管或試管傾斜度;各滴蜂蜜流到試管底部的時間.
點評:本實驗采用了:“控制變量法”與“轉換法”,這兩種方法是科學研究中常用的兩種方法,要知道這兩種方法的含義、使用方法,在實驗過程中注意應用.
練習冊系列答案
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科目:初中物理 來源: 題型:閱讀理解

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何時更粘
初春的早晨,曉麗去農貿市場買蜂蜜,媽媽在食用時發現蜂蜜向下流動得比較緩慢.笑著對曉麗說:“這次的蜂蜜質量太好,太粘了!”曉麗心想:“對了,蜂蜜比水的粘性大.看來,不同的液體粘性的大小不同.可是…以前也是在這里買的呀!難道真是如同媽媽所說的質量好嗎?
帶著疑惑,她想到這樣的問題:是否有什么因素使得蜂蜜的粘性有時大有時小呢?也就是說物質的粘性大小與什么因素有關呢?
曉麗百思不得其解.她突然想到:蜂蜜由于粘性能粘住東西,這和磁鐵能吸住小鐵釘的現象有些相似.而在做火燒磁鐵的實驗時發現溫度越高,磁性越弱.那么,液體的粘性又會怎樣呢?會不會也有相似的關系:物質的粘性也可能與溫度有關?
根據自己的猜想,曉麗設計了如下的實驗方案:將蜂蜜分裝入三個小瓶,一瓶放在冰箱,一瓶放在室內,另一瓶放在微波爐加熱一會兒.然后找三支相同的試管,讓爸爸媽媽幫忙,用三支滴管分別從三個小瓶中各取一滴蜂蜜,同時、分別滴到同樣傾斜放置著的試管內壁上,觀察各滴蜂蜜流到試管底部的時間并進行比較.實驗數據如下:
蜂    蜜 在冰箱中 在室內 經微波爐加熱
溫    度 較低 一般 較高
流淌時間 較長 一般 較短
曉麗和爸爸媽媽一起又用其它幾種物質做了相同的實驗,并對這些實驗現象進行了分析.根據上述閱讀材料,請你回答:
(1)曉麗得出的結論是:有些物質,隨著溫度的升高,它的粘性
變小
變小
.(填“變大”、“變小”或“不變”)
(2)這一結論可以用下列的圖象來表示.

(3)在上述探究過程中,曉麗運用了轉換法,通過這種科學方法,曉麗將不能直接測量的
粘性大小
粘性大小
轉換成可以測量的
流淌時間
流淌時間

(4)曉麗利用實驗得出的結論,設計并制作了用來測量液體粘性大小的粘滯計,如圖所示,請你幫她的完善粘滯計工作原理:
粘滯計
粘滯計是用來測量液體粘性大小的儀器.其構造如圖所示.將被測液體注入E中后,釋放砝碼.在
重力
重力
的作用下砝碼向下運動,通過滑輪和繩子對圓柱體施加一個力,使圓柱體轉動.注入不同的液體,根據
圓柱體轉動快慢
圓柱體轉動快慢
的不同就可以比較出液體粘性的大小.
(5)在日常生活中經常見到上述結論的有關實例,如:
冬天花生油很難從瓶子里倒出來
冬天花生油很難從瓶子里倒出來

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