分析：（1）光在同種、均勻、透明介質中沿直線傳播，產生的現象有小孔成像、激光準直、影子的形成、日食和月食等；
（2）光線傳播到兩種介質的表面上時會發生光的反射現象，例如水面上出現岸上物體的倒影、平面鏡成像、玻璃等光滑物體反光都是光的反射形成的；
（3）光線在同種不均勻介質中傳播或者從一種介質進入另一種介質時，就會出現光的折射現象，例如水池底變淺、水中筷子變彎、海市蜃樓等都是光的折射形成的．
解答：解：A、小孔成像是光沿直線傳播形成的，該選項錯誤；
B、站在岸上的人看到水中的魚，是由于魚反射的光從水射向空氣進入我們眼睛的緣故，屬于光的折射現象，該選項正確；
C、樹在水中的倒影，是由于光的反射現象形成的水面成像現象，該選項錯誤；
D、日食是由于沿直線傳播形成的，該選項錯誤．
故選B．
點評：通過幾個日常生活中的現象考查了對光的折射、光的直線傳播、光的反射的理解，考查了學生理論聯系實際的能力，在學習過程中要善于利用所學知識解釋有關現象．
科學實驗活動冊系列答案
（2010?莆田質檢）2009年7月22日，我國長江流域上空發生了五百年一遇的壯觀日食現象（如圖）．關于日食的形成原因，下列說法中正確的是（ ）