分析：光從一種介質斜射入另一種介質時，光的傳播方向會發生偏折，如：透鏡的應用、池水變淺了等．
光在同一均勻介質中是沿直線傳播的，應用的實例有：小孔成像、影子的形成、日食和月食現象；
光的反射是指光線遇到障礙物被反射回來的現象，比如我們平時看到的物體，平面鏡成像等；
解答：解：A、燈光下的手影，是光在同一均勻介質中沿直線傳播形成的．故本選項不符合題意．
B、筷子好像在水面折斷是由于來自筷子的光從水中進入空氣中發生了折射，折射光線進入人眼，人眼逆著光線看去，所看到的是筷子的虛像，像比物體的位置高，屬于光的折射，故本選項不符合題意；
C、遙控器發出的紅外線，它會以光波的性質直線傳播，并且可以發生反射，有時遙控器并沒有對準電視機的控制窗口，而是沿某一合適的方向對準墻壁按下按鈕，也可以控制電視機，這是利用了光的反射．故本選項符合題意．
D、鋼筆錯位是由于光由于光從一種介質斜射入另一種介質時，光的傳播方向會發生偏折，故屬于光的折射，故D不符合題意；
故選C．
點評：光的直線傳播是光在同一均勻介質中的傳播，光的反射是光照射到物體表面又返回的現象，光的折射是由于光從一種介質斜射入另一種介質或在不均勻介質中傳播時，傳播方向發生變化的現象．它們之間有本質的區別，要注意區分．
