Question

【題目】有一種炊具叫“高壓鍋”．“高壓鍋”中的“壓”字的含義指的是 （選填“壓強(qiáng)”或“壓力”）；“高壓鍋”能更快地煮熟食物，不僅節(jié)約了時(shí)間，更節(jié)約了能源．“高壓鍋”能更快煮熟食物是利用了“氣壓增大，沸點(diǎn) ”的原理（選填“升高”、“降低”或“不變”）

Answer 1

【答案】壓強(qiáng)；升高

【解析】

試題分析：由于高壓鍋密封性很好，使的鍋內(nèi)氣壓可以超過標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，因此是利用增大壓強(qiáng)，使沸點(diǎn)升高的原理來(lái)更快煮熟食物的。