Question

（2010?長春模擬）電冰箱冷凍室（溫度一般為-20℃左右）里的食物，存放一段時間后就會結霜和相互“串味”．請你從物理學角度分析，結霜是

凝華

 （填物態變化名稱）形成的；食物“串味”是

擴散

現象．所以心電冰箱貯存食物時要用保鮮袋獨立包裝后再存放．

Answer 1

分析：（1）物質由氣態直接變成固態的現象叫做凝華；
（2）不同的物質相互接觸時，分子彼此進入對方的現象叫做擴散，擴散說明了分子在不停地做無規則運動．

解答：解：（1）冰箱內的食物結霜，是冰箱內水蒸氣遇冷凝華成的小冰晶；
（2）食物相互“串味”，是分子運動的結果，屬于擴散現象．
故答案為：凝華；擴散．

點評：本題以冰箱為載體考查物態變化和分子運動的知識，屬于基礎知識的考查，相對比較簡單．