分析：根據生活經驗分別對各選項中的物體質量進行估測，然后和題干中對照，看題干中所給質量是否正確．
解答：解：A、百米賽跑的世界紀錄是9.58s，平均速度為10.438m/s，不符合實際，故A錯誤
B、一個雞蛋的質量約為50g，符合實際，故B正確；
C、正常情況下，人的脈搏一分鐘跳動75次左右，所以跳動一次的時間接近1s，不符合實際，故C錯誤；
D、中學生平均質量為50kg，體重為G=mg=50kg×10N/kg=500N，不符合實際，故D錯誤．
故選B．
點評：此題的難點在于對生活中常見事物質量的估測，這是易錯的地方，這要求我們對于生活中的物體要多觀察，多思考．
