Question

生活處處有物理，留心觀察皆學(xué)問．你知道嗎？廚房中也包含著很多物理知識．
（1）廚房地面一般鋪上防滑瓷磚，是為了

增大

摩擦（選填“增大”或“減小”）；
（2）用高壓電飯鍋煮飯比較快，是因為

增大鍋內(nèi)氣壓，提高了沸點

；
（3）包餃子時用手捏餃子可捏出漂亮的花紋，這說明力可以改變物體的

形狀

；
（4）筷子實質(zhì)上是一種

費力

杠桿（選填“省力”、“費力”或“等臂”）．

Answer 1

分析：（1）增大摩擦力的方法：增大壓力和增大接觸面粗糙程度．
（2）液體的沸點與液體表面上的氣體壓強有關(guān)，氣壓越高沸點越高．
（3）力可以改變物體的運動狀態(tài)，力可以改變物體的形狀．
（4）杠桿的分類：①動力臂大于阻力臂時，是省力杠桿；②動力臂小于阻力臂時，時費力杠桿；③動力臂等于阻力臂時，是等臂杠桿．

解答：解：（1）廚房的地面一般鋪上防滑瓷磚是在壓力一定時，增大接觸面粗糙程度來增大摩擦力，防止滑倒．
（2）用高壓鍋煮飯比較快，是因為高壓鍋氣密性較好，在加熱的過程中，鍋內(nèi)氣壓變大，水的沸點升高．
（3）包餃子時用手捏餃子可捏出漂亮的花紋，說明力可改變物體的形狀．
（4）筷子是動力臂小于阻力臂的杠桿，屬于費力杠桿．
故答案為：（1）增大；（2）增大鍋內(nèi)氣壓，提高了沸點；（3）形狀；（4）費力．

點評：解決此類問題要利用物理相關(guān)知識解釋生活中的物理現(xiàn)象．體現(xiàn)了物理的生活化，要求平時學(xué)習(xí)時，多觀察、多聯(lián)系、多分析．