Question

（2013?徐州一模）生活中有許多物理應用知識，例如家庭廚房：
（1）廚房的地面鋪有防滑磚，這是為了

增大

摩擦；
（2）電飯鍋是利用電流的

熱

效應制成的，工作時將

電

轉化為內能；
（3）煮水餃時，原來沉在鍋底的水餃，由于內部氣體的膨脹而逐漸上浮到水面，這是通過

增大浮力

而使其上浮的．若鍋中的水沸騰后繼續加熱，水的溫度

保持不變

；
（4）使用筷子時，筷子實質上是一種

費力

 杠桿．

Answer 1

分析：（1）滑動摩擦力的影響因素有兩個，其一是壓力的大小；其二是接觸面的粗糙程度；減小壓力、接觸面變粗糙可增大摩擦；
（2）電熱器是利用電路的熱效應工作，將電能轉化為內能；
（3）影響浮力大小的因素有液體的密度和排開液體的體積；水沸騰時，水的沸點不變；
（4）使用筷子時，動力臂小于阻力臂，是費力杠桿，它的好處是省距離．

解答：解：（1）增大接觸面的粗糙程度可增大摩擦，防滑磚正是利用這點．
（2）電飯鍋就是利用電流的熱效應工作的，工作時將消耗的電能轉化成內能．
（3）煮水餃時，原來沉在鍋底的水餃，由于內部氣體的膨脹使體積增大，排開水的體積增大，受到的浮力增大，當浮力大于重力時上浮，因此是通過增大浮力而逐漸上浮到水面的；水沸騰時，繼續吸熱，但溫度不變；
（4）筷子是杠桿，使用筷子時動力臂小于阻力臂，省距離、但費力，是費力杠桿．
故答案為：（1）增大；（2）熱； 電；（3）增大浮力；保持不變；（4）費力．

點評：該題考查了電流的熱效應、摩擦力的影響因素、物體沉浮的條件以及杠桿的分類等知識的考查，是一道綜合題，但難度不大．