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【題目】小明同學喜歡觀察媽媽在廚房間做菜,他發現家中的雞蛋經常會出現“散黃”,而且夏天的雞蛋比冬天更容易變為“散黃”,但雞蛋“散黃”后并未變壞,那么你認為以下分析“散黃”原因最正確的是

A. 蚊蟲叮咬的結果

B. 氣溫較高,蛋黃膨脹開裂

C. 拿來拿去振動的結果

D. 氣溫較高,蛋黃與蛋白擴散作用加劇的結果

【答案】D

【解析】

因為夏天溫度高,蛋黃與蛋白擴散作用加劇,所以夏天的雞蛋比冬天更容易變為“散黃”。

D正確.

練習冊系列答案
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【題目】潛艇從深海中上浮而未露出水面的過程中,它受到海水的

A. 壓強減小,浮力不變B. 壓強不變,浮力不變

C. 壓強減小,浮力減小D. 壓強增大,浮力增大

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A. 跳遠運動員助跑可以跳得更遠B. 在地面滾動的足球會停下來

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同步練習冊答案
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