Question

12．由做飯聯想到的物理知識，錯誤的是（　　）

• A． 將刀面磨得很光滑，是利用減小受力面積來增大壓強
• B． 用吸排油煙機排氣，是運用了在氣體中流速大的位置壓強小
• C． 夾饅頭用的大鑷子，是一個費力杠桿
• D． 土豆沉入水盆底部，是由于水的密度小于土豆的密度

Answer 1

分析 （1）減小摩擦力的方法：在接觸面粗糙程度一定時，通過減小壓力來減小摩擦力；在壓力一定時，通過減小接觸面的粗糙程度來減小摩擦力；使接觸面脫離；用滾動摩擦代替滑動摩擦．
（2）流體壓強與流速的關系：流速越大，壓強越小；流速越小，壓強越大．
（3）根據夾饅頭的鑷子在使用過程中的動力臂和阻力臂的大小關系，確定杠桿類型．
（4）當物體的密度小于液體密度時，漂浮；等于液體密度時，懸浮；大于液體密度時，下沉．

解答 解：
A、刀面磨得非常光滑，是在壓力一定時，通過減小接觸面的粗糙程度來減小摩擦力．故A錯；
B、抽油煙機在工作時，由于轉動的扇葉處氣體的流速大，壓強小，從而在周圍大氣壓的作用下將油煙壓向扇口排出．故B正確；
C、夾饅頭用的大鑷子，在使用過程中，動力臂小于阻力臂，屬于費力杠桿，故C正確；
D、土豆在水中下沉，是因為土豆的密度大于水的密度，故D正確．
故選A．

點評 本題考查了增大和減小摩擦的方法、流體壓強與流速的關系、杠桿分類、物體的浮沉條件等，涉及的知識點較多，是一道綜合題，但難度不大，只要熟練應用基礎知識即可正確解題．