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23、做飯時，廚房里彌漫著飯菜的香味，這是
擴散
現象．
分析：要解答本題需掌握：溫度對擴散現象的影響，溫度越高擴散現象越明顯．
解答：解：走進廚房能聞見飯菜的香味，這是油分子做無規則運動的結果．因為做飯、炒菜時溫度高，分子運動速度加快，分子無規則運動加劇，所以廚房里彌漫著飯菜的香味．分子不停的做無規則運動的現象屬于擴散現象．
故答案為：擴散．
點評：分子動理論可以解釋很多生活中的現象，遇到生活中的現象時可以多想想所學的物理知識．
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科目：初中物理 來源： 題型：

19、生活處處有物理，留心觀察皆學問．廚房中也包含著很多物理知識，如：做飯時，廚房里彌漫著飯菜的香味，這是
擴散
現象．

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科目：初中物理 來源： 題型：

（2013?南開區二模）人們在夏天經常通過吃冰棍解暑，在打開冰棍包裝袋的時候還常常會發現有“白氣”，形成“白氣”的原因是
液化
液化
（填物態變化名稱）；生活中處處有物理，留心觀察皆學問，廚房中也包含著很多物理知識，如：做飯時，廚房里彌漫著飯菜的香味，這是
擴散
擴散
現象．

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科目：初中物理 來源：2010年北京市通州區中考物理二模試卷（解析版） 題型：填空題

做飯時，廚房里彌漫著飯菜的香味，這是    現象．

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科目：初中物理 來源：2005年北京市中考物理試卷（解析版） 題型：填空題

做飯時，廚房里彌漫著飯菜的香味，這是    現象．

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