Question

“舉杯品佳釀，執箸祝年豐”。逢年過節，同學們可能在家里包餃子。你注意到沒有，餃子剛下鍋時，是沉在水底的，煮一段時間后才會浮起來。這時不要忙著撈出餃子，調整火力再煮一會兒后撈出來的餃子才好吃。針對煮餃子的過程，你會提出什么問題？產生問題的原因是什么？（提出一個問題即可）

Answer 1

答：提出問題：餃子為什么一開始沉底，后來又浮上來？
產生問題的原因：剛下鍋時，餃子受到的浮力小于重力，所以下沉；水沸騰后，餃子內部的空氣受熱膨脹，餃子的體積增大，受到的浮力增大，當浮力大于重力時便上浮。