Question

高壓鍋是家庭廚房中常見的炊具，利用它可以將食物加熱到100℃以上．它省時(shí)高效，深受消費(fèi)者歡迎．圖（甲）為高壓鍋的構(gòu)造，圖（乙）為水的沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系圖象．（g取10N/Kg，大氣壓為1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓即105Pa）．

（1）說出高壓鍋為什么能將食物加熱到100℃以上？

（2）若高壓鍋出氣孔的截面積約12mm2，壓在出氣孔上的安全閥的質(zhì)量為84g．通過計(jì)算并對(duì)照圖象說明利用這種高壓鍋燒水時(shí)，最高溫度大約是多少？

（3）假若要把這種高壓鍋向西藏地區(qū)銷售，用這種高壓鍋燒水時(shí)，要達(dá)到同樣的最高溫度，你認(rèn)為需要做哪方面的改進(jìn)，如何改進(jìn)？

Answer 1