Question

18．小明用圖甲所示的裝置做“觀察水的沸騰”實驗．
（1）如圖乙所示，溫度的正確讀數是95℃．
（2）當水沸騰時，水中有一個氣泡從A位置（體積V_A）上升到B位置（體積為V_B），則V_A＜V_B（選填“＞”、“=”或“＜”，下同）．

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	90	92	94	96	98	98	98	98	98

（3）以上表格中的內容是小明記錄的實驗數據，則水的沸點是98℃．
（4）實驗完成后，燒杯內水的體積與實驗前相比變�。ㄟx填“變大”、“不變”或“變小”）．

Answer 1

分析 （1）溫度計的讀數：首先確定零上還是零下，然后明確每一個大格和每一個小格代表的示數，從小數字向大數字讀．
在讀數的時候，視線應該和溫度計內的液柱上表面相平．
（2）沸騰時的現象，氣泡在上升過程中體積逐漸增大，根據p=ρgh分析氣泡在A、B兩位置受到水的壓強關系；
（3）要知道沸點是液體沸騰時的溫度，并且液體在沸騰過程中溫度保持不變．
（4）物質由液態變為氣態的過程叫汽化，包括蒸發和沸騰兩種方式．

解答 解：（1）溫度計的正確讀數方法是視線應該和溫度計內液柱上表面相平．如上述三種情況中，A情況屬于俯視，即讀出的數據會偏大，C是仰視，即讀數會偏小．即只有B是正確的；由圖可知，溫度計的分度值是1℃，則溫度計的示數是95℃．
（2）沸騰時，氣泡在上升過程中體積逐漸增大，所以B處氣泡的體積大于A處氣泡的體積；
（3）由表格中數據知，從4到8分鐘，水的溫度保持98℃不變，所以此時水處于沸騰狀態，沸點是98℃．
（4）實驗完成后，燒杯中的水的質量將會變小，因為水會汽化，包括蒸發和沸騰，由液態變為氣態進入到空氣中．
故答案為：（1）95；（2）＜；（3）98；（4）變�。�

點評 此題是“觀察水的沸騰”實驗，考查了溫度計的讀數、沸騰時的現象、沸騰時的特點物態變化，這些內容都是此實驗中的重點內容，需熟練掌握．