Question

12．在“觀察水的沸騰”實驗中，小微觀察到的現象及所記錄的數據如下：
（1）當水沸騰時，她觀察到溫度計的示數如圖（甲）所示．根據讀數可知，水的沸點為98℃．這可能是由于大氣壓小于標準氣壓造成的．
（2）小微根據實驗數據繪制了水的溫度與時間的關系圖象如圖（乙）中a所示．若其它條件不變，實驗開始時，僅將水的質量增加，則水的溫度與時間的關系圖象是圖（乙）中的C． 
A．a      B．b      C．c      D．d
（3）停止加熱后，小微同學又進一步探究了沸水自然冷卻過程中水溫隨時間變化的情況，并將實驗數據記錄在表中：

時間/min	0	5	10	15	25	35	45	55	65	75
水溫/℃	98	70	54	44	34	27	23	22	22	22

分析表中數據可知：
①隨著時間的推移，水溫越低，溫度下降得越慢（越快/越慢）．   
②當時實驗室的溫度大約是22℃．
（4）如果有一天你要喝一杯奶茶，可以有兩種冷卻奶茶的方案供你選擇：
方案A：先將滾燙的熱茶冷卻5min，然后加一匙冷牛奶．
方案B：先將一匙冷牛奶加在滾燙的熱茶中，然后冷卻5min．
結合本次實驗探究，你認為方案A的冷卻效果更好．

Answer 1

分析 （1）讀取溫度計示數時，要看清分度值，再看液柱的位置進行讀數；水的沸點與氣壓有關，氣壓越低，沸點越低；
（2）若增加水的質量，在只能增加水沸騰所需的加熱時間，水的沸點會不變；
（3）①分析相同時間內溫度的變化情況得出結論；②當水的溫度與周圍溫度相同時，不再發生熱傳遞；
（4）根據水在自然冷卻的過程中溫度變化的規律來判斷．

解答 解：（1）圖中溫度計的分度值為1℃，其示數為98℃．這一溫度低于一標準大氣壓下水的沸點，可能是由于大氣壓低于一標準大氣壓造成的；
（2）若其它條件不變，實驗開始時，僅將水的質量增加，則只是水的加熱時間變長，水的沸點不變，所以應是c圖線；
（3）①由表格中數據知，隨著時間的推移，水溫越低，溫度下降得越慢；
②當溫度達到22℃后不再下降，說明此時溫度與周圍溫度相同，不再發生熱傳遞，因此周圍溫度為22℃；
（4）由圖象可以看出，水在自然冷卻的過程中溫度在降低，而且開始時溫度降低很快，后來溫度降低很慢，所以采用方案A辦法效果更好．
故答案為：（1）98℃；大氣壓小于標準氣壓；（2）C；（3）①越慢；②22；（4）A．

點評 此題是“觀察水的沸騰”實驗，考查了溫度計的讀數及對沸騰圖象的分析，同時考查了對實驗數據的分析，水在自然冷卻過程中，溫度變化越來越慢，注意物理知識和實際生活的聯系．