Question

液體在汽化過程中要吸熱，以沸騰方式汽化時，液體的溫度將保持不變，以    方式汽化時，液體的溫度會降低．

Answer 1

【答案】分析：要解答本題需掌握：蒸發是在液體表面發生的緩慢的汽化現象，沸騰是在液體表面和內部同時發生的劇烈的汽化現象，對于沸騰必須是在一定的溫度下（沸點）才能發生，但蒸發在任何溫度下都能發生，且蒸發時吸熱，從而使得溫度降低．
解答：解：蒸發可以在任何溫度下進行，它是只在液體表面發生的汽化現象．蒸發過程是吸熱過程，即該過程中液體的溫度會降低．沸騰也是一種汽化現象．它是在液體的內部和同時發生的劇烈的汽化現象．沸騰不像蒸發那樣可以在任何溫度下進行，它必須在一定溫度下才會發生．
故答案為：蒸發．
點評：掌握住蒸發和沸騰的定義和特點是解決該題的關鍵．