Question

28、（探究名稱）影響液體蒸發快慢的因素
（提出問題）液體蒸發快慢跟哪些因素有關？
（猜想與假設）通過觀察如圖和聯系生活實際進行猜想

猜想一：液體蒸發快慢可能跟液體

溫度

的高低、液體

表面積

的大小和液體表面空氣流動快慢有關．
猜想二：相同條件下，將水和酒精同時擦在手臂上，酒精更容易干，猜想液體蒸發快慢可能還與

液體種類

有關．
（設計與進行實驗）小明同學對其中的一個猜想進行了如下實驗：
如圖所示，在兩塊相同的玻璃板上，分別滴一滴質量相等的酒精，通過觀察圖中情景可知，他探究的是酒精蒸發快慢與

液體的表面積

是否有關．此實驗過程中需控制酒精的

溫度

和其表面上方空氣流動快慢相同．

（交流與評估）
我們知道液體蒸發時要吸熱，請你舉一個應用蒸發吸熱的事例：

夏天在地上灑水來降溫等

．

Answer 1

分析：（1）影響蒸發快慢的因素有溫度、表面積和液體表面上方的空氣流動；
（2）當探究液體蒸發的快慢跟其中一個因素的關系時，采用控制變量法的思想，只改變研究的因素，控制其它的因素不變．

解答：解：（1）液體蒸發的快慢與液體溫度、液體表面積大小和液體表面空氣流動快慢有關；
（2）水和酒精是不同種類的液體，酒精更容易干，說明蒸發快慢與液體的種類有關；
（3）兩玻璃板上的液滴表面積大小不同，所以是研究蒸發快慢和液體表面積的關系，根據控制變量法的思想，需要控制溫度和空氣流動快慢相同；
（4）能夠說明蒸發吸熱的現象很多，例如：①夏天，在地上灑一點水會感到涼快些；
②病人發熱時在頭上敷一塊冷毛巾，病人會舒服些；
③夏天，為了使得食物不致于因為高溫而變質，可以把食物用容器盛裝放入冷水中（漂�。┩瑫r在食物上面放一條濕潤的毛巾等．
故答案為：溫度、表面積、液體種類、液體表面積、溫度、夏天在地上灑水來降溫等．

點評：（1）影響蒸發快慢的常見因素有三個：液體溫度、液體表面積、液體表面空氣流速；
（2）被研究問題與多個因素有關，要采用控制變量法來研究，即控制不研究的因素保持一定，另外液體的種類不同，蒸發快慢也不同．