小紅到廚房幫助媽媽做飯時,觀察到廚房中涉及許多物理知識,請寫出兩點.
解:(1)現象:當飯熟了時,可以在屋中聞到飯的香味.
物理知識:擴散現象;
(2)現象:切菜時,把刀磨得鋒利些.
物理知識:減小受力面積來增大壓強;
(3)現象:用火給炒菜的鍋加熱.
物理知識:用熱傳遞的方式來改變物體的內能.
分析:此題屬于答案不確定性題目,根據學過的物理知識,結合廚房中的相關現象進行相應的分析即可.
點評:此題屬于開放性試題,答案不唯一,涉及的知識面比較廣泛.需要學生們根據所學的知識結合廚房中的實際情況進行認真分析.