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電視片《舌尖上的中國》展現了博大精深的中國飲食文化.廚師烹飪排骨時,排骨由生到熟,這是主要通過 (選填“熱傳遞”或“做功”)方式改變了排骨的內能,當一盤醬排骨端到餐桌時,醬排骨香飄四溢,這是因為分子

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相關習題

科目:初中物理 來源:2016屆福建省福州市長樂市九年級(上)期中物理卷(解析版) 題型:選擇題

用兩個完全相同的電加熱器同時給水和煤油分別加熱,在加熱過程中水和煤油的溫度升高一樣快,由此可以判定( ) (c水>c煤油、ρ水>ρ煤油)(不計熱量損失)

A.水的質量等于煤油的質量 B.水的體積小于煤油的體積

C.水的質量大于煤油的質量 D.水的體積大于煤油的體積

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科目:初中物理 來源:2015-2016學年江蘇無錫崇安區初二上期期中考試物理卷(解析版) 題型:填空題

冰糖葫蘆的制作方法是:將洗凈的山楂穿在竹簽上,然后將一定量的白糖放入鍋中加熱,待白糖 (填物態變化名稱)為糖漿后,將山楂蘸上糖漿,等山楂上的糖漿________(選填:“吸收”或“放出”)熱量變成固態,令人垂涎欲滴的冰糖葫蘆就做好了。冰糖葫蘆看上去紅彤彤的,是因為在太陽光的照射下只反射

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科目:初中物理 來源:2015-2016學年湖北宜昌點軍區初二上期期中考試物理卷(解析版) 題型:選擇題

甲、乙兩小車運動s﹣t圖象如圖所示,由圖象可知( )

A.甲、乙兩車都做勻速直線運動

B.甲車的速度為10m/s,乙車的速度為2m/s

C.經過6s,甲、乙兩車相距2m

D.經過5s,甲、乙兩車通過的路程均為10m

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科目:初中物理 來源:2015-2016學年湖北宜昌點軍區初二上期期中考試物理卷(解析版) 題型:選擇題

下面不屬于超聲波的應用的是( )

A.蝙蝠在黑夜發現要捕食的昆蟲

B.醫生利用“B超”檢查病人身體內的疾病

C.清洗鐘表等精細的機械

D.醫生通過聽診器了解病人心、肺的工作狀況

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科目:初中物理 來源:2016屆河北石家莊趙縣初三期中物理卷(解析版) 題型:選擇題

高速公路收費站對過往的超載貨車實施計重收費,某同學結合所學物理知識設計了如圖所示的計重秤原理圖,以下說法正確的是( )

A.稱重表相當于一個電壓表

B.電路中的R1是可有可無的

C.當車輛越重時,稱重表的示數越小

D.當車輛越重時,稱重表的示數越大

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科目:初中物理 來源:2016屆河北石家莊趙縣初三期中物理卷(解析版) 題型:選擇題

在四沖程汽油機工作過程中,將內能轉化成機械能的沖程是( )

A.吸氣沖程 B.壓縮沖程 C.做功沖程 D.排氣沖程

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科目:初中物理 來源:2015-2016學年吉林延邊州安圖縣初二期中物理卷(解析版) 題型:作圖題

如圖為“坐井觀天”的示意圖,設點E為青蛙的眼睛,請利用光的直線傳播知識畫出它能看到天空的范圍.

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科目:初中物理 來源:2015-2016學年重慶市開縣五校初二上期期中物理卷(解析版) 題型:填空題

常用的液體溫度計是根據__ _______的規律制成的。

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