Question

（2011?大連二模）在探究“水沸騰時(shí)溫度與時(shí)間的關(guān)系”實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)裝置如圖甲所示．
（1）實(shí)驗(yàn)中，水產(chǎn)生了什么現(xiàn)象說(shuō)明水已經(jīng)沸騰？

水中產(chǎn)生的氣泡在上升過(guò)程中逐漸變大

．
（2）根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)畫(huà)出的溫度與時(shí)間的關(guān)系圖象如圖乙所示，第6min水開(kāi)始沸騰．
①根據(jù)圖象可得出的探究結(jié)論是：水沸騰時(shí)，

溫度不變

．
②根據(jù)圖象，還可得出水沸騰前溫度與時(shí)間的關(guān)系是：水沸騰前，

隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，溫度上升的越來(lái)越緩慢

．
（3）實(shí)驗(yàn)中，燒杯上蓋有紙板．請(qǐng)說(shuō)明蓋紙板與不蓋紙板相比較有哪些不同？

加熱時(shí)間縮短了；水的沸點(diǎn)升高了

．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)水在沸騰時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的氣泡，并且氣泡是不斷上升變大的來(lái)解答此題．
（2）①水在沸騰過(guò)程中溫度保持不變．
②一開(kāi)始加熱，水的溫度上升的比較快，隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，溫度上升的越來(lái)越緩慢，到達(dá)沸點(diǎn)后，溫度保持不變．
（3）探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)中，加紙蓋加減少加熱時(shí)間，但如果密閉好的話，會(huì)使杯內(nèi)氣壓升高，使水的沸點(diǎn)升高．

解答：解：（1）水沸騰的時(shí)候發(fā)生劇烈的汽化現(xiàn)象，過(guò)程中形成大量的氣泡，上升，變大，到水面破裂開(kāi)來(lái)，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中．
故答案為：水中產(chǎn)生的氣泡在上升過(guò)程中逐漸變大．
（2）由圖象可以看出，從第6分鐘開(kāi)始，水的溫度保持在102℃不變，處于沸騰狀態(tài)，所以水沸騰過(guò)程中溫度不變．
故答案為：溫度不變．
②由圖象可以看出水沸騰前，1到3分鐘，溫度上升的較快，到4分鐘以后，溫度上升的比較慢，也就是說(shuō)隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，溫度上升的越來(lái)越緩慢．
故答案為：隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，溫度上升的越來(lái)越緩慢．
（3）燒杯上蓋有紙板．可以縮短加熱時(shí)間，還會(huì)使杯內(nèi)氣壓升高，使水的沸點(diǎn)隨氣壓的升高而升高升高．
故答案為：加熱時(shí)間縮短了；水的沸點(diǎn)升高了．

點(diǎn)評(píng)：此題是探究水的沸騰，主要通過(guò)對(duì)圖象的分析考查了對(duì)沸點(diǎn)概念的理解及水沸騰時(shí)的特點(diǎn)．要求在平時(shí)做實(shí)驗(yàn)時(shí)要注意認(rèn)真觀察，尤其是加熱水的沸騰實(shí)驗(yàn)，本題不但考查了觀察水沸騰時(shí)的現(xiàn)象，而且解決實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)沸點(diǎn)升高問(wèn)題．