Question

8．如圖所示，在“探究水的 沸騰”實驗中：
（1）安裝實驗器材時應按照自下而上（選填“自上而下”或“自下而上”）的順序進行．（2）當水沸騰時，觀察到燒杯內產生大量氣泡并不斷上升、大小變大（選填“變大”、“變小”或“不變”）．
（3）由表可知，若想測量標準大氣壓下沸水的溫度，則應選用測溫物質為水銀的溫度計；

測溫物質	凝固點/℃	沸點/℃
水銀	-39	357
酒精	-117	78

（4）對于小手術的麻醉，醫生常用一種沸點為13.1℃的液體氯乙烷，把準備施行手術的部位“凍結”起來，這是利用了液體氯乙烷在汽化需要吸熱的原理．

Answer 1

分析 （1）實驗時，需用酒精燈的外焰加熱，所以要調整好鐵圈的高度，然后根據溫度計的使用規則固定好其位置；
（2）水沸騰前溫度不斷上升，產生的氣泡上升過程中體積變小；水沸騰后，水溫度不變，氣泡上升變大，直到水面破裂；
（3）常用液體溫度計是根據液體的熱脹冷縮性質制成的，常用的液體有水銀、酒精、煤油．溫度計的測量范圍不能高于液體的沸點，也不能低于液體的凝固點，然后根據表格數據做出解答．
（4）物體由液態變為氣態的過程叫汽化，汽化要吸熱．

解答 解：（1）酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度，即安裝實驗器材時應按照自下而上的順序進行；
（2）水沸騰前，溫度不斷升高，產生的氣泡不斷上升，體積變小，直至消失；沸騰后，水的溫度不變，氣泡上升變大，到水面破裂，水蒸氣散發到空氣中；
（3）本實驗中，水沸騰時的溫度可到100℃，酒精在78℃是已經沸騰汽化，故應選擇水銀溫度計；
（4）要讓施行手術的地方“凍結”起來，就要讓施行手術的地方溫度降低．液體氯乙烷在常溫下可以汽化，汽化要吸熱，使實施手術的地方溫度降低．
故答案為：（1）自下而上；（2）變大；（3）水銀；（4）汽化；吸熱．

點評 此題“探究水的沸騰”實驗，考查了有關實驗儀器的調節，溫度計的選擇及汽化吸熱等，難度不大．