Question

在探究“水的沸騰”的實驗中

（1）小明應按照 （選填“自上而下”或“自下而上”）的順序進行器材的組裝，調整好酒精燈與鐵圈間的高度，確保用酒精燈的­________對燒杯進行加熱，以縮短加熱時間。

在圖示中，溫度計的使用方法存在的錯誤之處是 。此實驗除了實驗裝置圖中畫出的器材外，還需要的測量器材是 . ．

（2）實驗中，某一時刻的溫度計的示數如圖所示為 ℃，觀察到水沸騰時的現象如圖 （選填“a”或“b”），溫度 （選填“升高”、“不變”或“降低”）． 小明撤去酒精燈后，發現水沒有立即停止沸騰，導致該現象的原因是： ，但最終水還是停止了沸騰，這一現象說明： 。

（3）小明同學在做完“觀察水的沸騰”實驗后又進一步研究了沸水自然冷卻過程中溫度隨時間的變化情況，將實驗數據記錄在下表中：

時間t/min	0	5	10	15	25	35	45	55	65
溫度t/℃	100	71	55	45	35	28	24	22	22

請在坐標圖中通過描點畫出上述溫度隨時間變化的曲線。

觀察曲線，小明發現：水在冷卻時溫度降低的規律是：_________；

如果有一天你要急于喝一杯奶茶，可以有兩種方法供你選擇：

①先將滾燙的熱茶冷卻5min，然后加一匙冷牛奶；

②先將一匙冷牛奶加進滾燙的熱茶中，然后冷卻5min。

你認為方法 的冷卻效果好。

（4）“燉”菜是人們喜歡的美食，最好的“燉”菜是應用煮食法．即把湯料和水置于燉盅內，而燉盅則浸在大煲的水中．并用蒸架把盅和煲底隔離．如圖所示．當煲中的水沸騰后，盅內的湯水__________達到沸點（填“能”或“不能”），_________（選填“會”或“不會”）沸騰.

Answer 1