Question

（2009?江都市一模）在同一個實驗室中兩個同學同時做了“探究水沸騰”的實驗．
（1）除了燒杯、鐵架臺、石棉網、酒精燈、火柴、中心有孔的紙板、溫度計外，主要器材還缺

秒表

．
（2）如右圖所示，圖

a

是水沸騰時的情況．根據各自的數據，畫出了如圖所示的圖線，其中實線表示A同學的圖線，虛線表示B同學的圖線，水平部分兩同學的圖線重合．整個過程中兩同學的操作都規范準確．根據圖線分析：
（3）實驗中水的沸點約為

99.5

℃．
（4）造成兩同學圖線差異的原因：有

燒杯中水的質量不等

．（寫出一點即可）

Answer 1

分析：①從圖中的坐標軸可以看出來：探究水沸騰實驗需要記錄不同時間內水的溫度變化情況，從器材上看還少記錄時間的工具------秒表．
②水沸騰時會有大量氣泡上升，并且變大，到水面破裂，沸騰之前的氣泡則會在上升的過程中逐漸減小．
③從A、B同學繪制的水沸騰的圖看，水溫保持不變時，圖象中讀出的溫度值就是水的沸點．
④在氣壓相同，實驗器材相同的情況下，加熱的時間長說明加熱的水的質量大或者火小．

解答：解：（1）由于實驗中，需要記錄不同時間的水溫，繪制溫度-時間圖象，所以還應添加鐘表．
（2）水沸騰后，容器內水的溫度基本一致，由于液體壓強隨深度的增加而增加，所以氣泡在上升過程中，受到的水壓逐漸減小，從而使氣泡逐漸增大，符合這一現象的只有（a）圖．
（3）從圖象上看，每一格代表1℃，水的溫度變化曲線超過了99℃，取大約值99.5℃．
（4）水的初溫相同，到沸騰的時間不同．A同學的水先沸騰，可能是杯中的水較少，B同學杯中的水較多，即水的質量不同．
故答案為：（1）秒表；（2）a；（3）99.5；（4）水的質量不同或者火焰大小不同．

點評：此題探究的是水沸騰時出現的一些較難理解的知識要點，對解決學生實驗中的疑惑起到較好的指導作用．