Question

游泳后從河里上來，風一吹更感涼爽，這是為什么？曬糧食時，為了使糧食干得快，要把糧食放在向陽的地方并且攤開，又是為什么？

Answer 1

夏天游泳后，從水中上岸的人覺得冷，特別是有風吹過來的時候會覺得十分涼爽，這是因為人從水中上岸后，身上有水，有風的時候，就加快了空氣流動速度，加快了蒸發，又因為蒸發是吸熱的，所以會覺得十分涼爽；同理據影響蒸發快慢的因素可知，即將糧食放在向陽的地方，可以提高液體的溫度，將糧食攤開，可以增大液體的表面積，這樣都加快了糧食內水分的蒸發，使得糧食干的更快一些．