Question

如圖l所示，為小文同學探究“水的沸騰”的實驗裝置：
（1）如圖1的實驗操作中出現的錯誤是                        。
（2）糾正錯誤后，小文同學觀察了水在加熱過程中溫度隨時間的變化情況，并記錄了有關數據如表。請根據表中的數據在方格紙上作出水沸騰時溫度隨時間變化的圖象。（如圖2）
（3）依據表中數據可知，當地大氣壓            （選填“大于”、“小于”或“等于”）標準大氣壓。

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	90	92	94	96	97.5	98	98	98	98

（4）停止加熱后，小微同學又進一步探究了沸水自然冷卻過程中水溫隨時間變化的情況，并將實驗數據記錄在下表中：

時間/min	0	5	10	15	25	35	45	55	65	75
水溫/℃	98	70	54	44	34	27	23	22	22	22

 分析表中數據可知：隨著時間的推移，水溫降低，溫度下降得         （選填“越快”或“越慢”）
（5）如果有一天你要喝一杯奶茶，可以有兩種冷卻奶茶的方案供你選擇：
方案A：先將滾燙的熱茶冷卻5min，然后加一匙冷牛奶。
方案B：先將一匙冷牛奶加在滾燙的熱茶中，然后冷卻5min。
結合本次實驗探究，你認為方案            的冷卻效果更好。

Answer 1

（1）溫度計的玻璃泡碰到容器底 （2）答案如下圖  （3）小于  （4）越慢  （5）A

試題分析：在研究水沸騰的實驗中，安裝實驗器材應從下向上安裝，最后安裝溫度計，因為溫度計的玻璃泡不能碰到容器的底。在畫水沸騰前后的溫度與時間圖像時，要利用描點法畫圖，首先在坐標軸上描出各個時間時的溫度點，再利用光滑的曲線連接起來。通過記錄結果發現，水沸騰時的溫度為98℃，低于標準大氣壓下水的沸點，其原因有可能是當時的氣壓低于標準大氣壓。在冷卻實驗中，隨著時間的推移，相同時間內溫度下降的越來越小，說明溫度下降的越來越慢，根據此特點，在冷卻液體時，可以先待其溫度自然快速下降，待溫度降低較慢時，再向其中加冷牛奶，使冷卻時間減少。