Question

19．由做飯聯想到的物理知識，錯誤的是（　　）

• A． 向熱湯中滴入香油，散發出濃濃的香味，是由于溫度越高，分子熱運動越劇烈
• B． 將勺子放入熱湯中，過一會兒勺把會發熱，是因為熱傳遞可以改變內能
• C． 電飯鍋的功率大，所以工作時消耗的電能多
• D． 抽油煙機工作時，電能轉化為機械能

Answer 1

分析 ①溫度越高，分子的熱運動越劇烈，擴散越快；
②改變內能有兩種方法：做功和熱傳遞；
③用電器消耗電能的多少決定于用電器的工作功率和工作時間；
④電動機工作過程中將電能轉化為機械能．

解答 解：
A、向熱湯中滴入香油，散發出濃濃的香味，是由于溫度越高，分子熱運動越劇烈．此選項正確；
B、將勺子放入熱湯中，熱湯溫度高，勺把溫度低，熱量可以從熱湯傳到勺把．說明熱傳遞可以改變內能．此選項正確；
C、電飯鍋的功率雖然比較大，但工作時間不確定，由公式W=Pt知，消耗電能多少不能確定．此選項錯誤；
D、抽油煙機的核心部件是電動機，工作過程中電能轉化為機械能．此選項正確．
故選C．

點評 本題考查了與熱學、電學有關的多個知識點，了解相關知識并能與實際例子相結合，是解答的關鍵．