Question

18．如圖甲是探究“水的沸騰”的實驗裝置．當水溫上升到90℃時，每隔1min記錄一次溫度計的示數，直到水沸騰5min后停止記錄．

（1）在圖乙中，表示水在沸騰時的現象是其中的A圖．
（2）根據實驗數據，作出了水的溫度隨時間變化的圖象，如圖丙A．由圖象可知，在當時的條件下，水的沸點是98℃．若要得到圖丙B的圖線，你的做法是適當減小水的質量．（答出一種方法即可）
（3）水在沸騰過程中，需要不斷吸收熱量，溫度會保持在沸點不變．

Answer 1

分析 （1）水在沸騰過程中生成大量的氣泡，氣泡在上升過程中體積逐漸增大，達到水面處破裂；
（2）根據沸點的概念判斷出水的沸點；水的質量的變化會影響加熱時間，但不會影響沸點的變化；
（3）液體沸騰的條件：達到沸點并要繼續吸熱．

解答 解：（1）由圖乙知，A中氣泡在上升過程中逐漸增大，是沸騰時的現象；B中氣泡在上升過程中體積逐漸減小，是沸騰前的現象；
（2）由圖丙知，水在沸騰過程中溫度保持98℃不變，所以水的沸點為98℃；B圖水的沸點不變，但加熱時間變短，說明水量變少；
（3）水在沸騰時，吸收熱量，溫度保持在沸點不變．
故答案為：（1）A；（2）98；適當減小水的質量；（3）吸收；保持在沸點不變．

點評 此題是探究“水的沸騰”的實驗，考查了溫度計的讀數及水沸騰過程中的特點，同時考查沸騰圖象的分析，能根據水的沸騰特點判斷沸點及質量的變化，是解決此題的關鍵．