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【題目】炒菜時，碘鹽不宜同時加熱，這是因為碘在高溫下很容易；很遠就聞到菜香是因為．

【答案】升華；分子在永不停息的做無規則運動．

【解析】解：炒菜時，固態的碘遇到高溫的油時極易變成碘蒸氣，這個過程是升華現象；燒菜時，菜的溫度高，分子運動快，所以我們能聞到濃濃的香味．

故答案為：升華；分子在永不停息的做無規則運動．

練習冊系列答案

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【題目】下圖是探究平面鏡成像特點的實驗裝置，a為玻璃板，b和c是兩支完全相同的蠟燭。下列說法錯誤的是（）

A.為了保證實驗效果應選擇較薄的玻璃板

B.實驗時玻璃板a應與水平桌面垂直放置

C.沿水平桌面移動前蠟燭c應先點燃

D.該實驗最好在較暗的環境中進行

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【題目】掃地機器人是智能家用電器的一種，正逐漸進入我們的生活．如圖所示，是一款集自動清掃技術和人工智能設計于一體的地面清掃機器人，小王在室內運動場上試用中發現，該機器人在1min內沿直線勻速清掃的距離為18m，若它在運動中所受阻力為105N，問：

（1）此機器人清掃地面時運動的速度為多大？

（2）此過程中機器人的水平推力所做的功及功率分別為多大？

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【題目】小宇同學參加了學校“研究性學習小組”，探究了“水沸騰時的現象和溫度的關系”的課題．他做的實驗如下：如下圖所示．

（1）圖a是該實驗的裝置圖，在安裝、調整實驗器材時，科學合理的順序是：先調整固定_______的位置，再調整固定______的位置．（選填“A”或“B”）

（2）實驗中他們觀察到水沸騰前和沸騰時，水中氣泡上升過程如圖b、c，則圖中______是沸騰前的情況，_______是水沸騰后的情況。

（3）當水沸騰時，移去酒精燈，水就停止沸騰，從中可以得到的結論是：_______，小宇在操作中，發現移去酒精燈，水并沒有立即停止沸騰，請指出可能的原因___

。

（4）如圖d是三位同學作出的水的沸騰圖象，其中正確的是__________圖．

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【題目】下圖記錄了兩輛汽車在平直的公路上行駛時，在相同的時間內通過的路程。在0~40s這段時間內，甲圖中汽車速度大小與乙圖中汽車的平均速度大小相比，v甲_______（選填“＞”“＜”或“＝”）v乙；在這段時間里，如果考慮空氣對汽車運動的影響，乙圖中汽車對地面的壓力____________（選填“越來越大”、“保持不變”或“越來越小”）；如果乙圖中發動機對汽車牽引力的大小不變，則丙圖中能正確反映汽車發動機的功率隨時間變化的圖象是_______。