Question

【題目】小雷探究水沸騰時溫度變化的特點，實驗裝置如圖:

(1)現有如圖甲、乙、丙所示的三根溫度計，小雷應選用_______溫度計進行實驗；

(2)小雷如圖所示進行實驗，則他使用溫度計出現的錯誤有：

①____________________；

②_________________；

(3)小雷糾正錯誤后測量了一組數據并記錄在下表：

時間 / min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
________	90	92	94	96	98	99	99	99	99	99	99

①請將表格中空缺的項補上；

②由數據可知，水沸騰時，繼續加熱，水的溫度_________________。實驗中水的沸點是________；

(4)小雷聯想到了用爐火煮食物的問題：

方法一：鍋中水沸騰后，將火調小讓水保持微微沸騰；

方法二：鍋中水沸騰后，一直用大火讓水劇烈沸騰；

要把食物煮熟，用第一種方法與第二種方法相比所需時間_____（選填“明顯更長”、“基本相同”或“明顯更短”）。

Answer 1

【答案】乙 溫度計玻璃泡碰到了容器底 讀數時視線未與液柱上表面相平 溫度/℃ 保持不變 99℃ 基本相同

【解析】

(1)[1]因為在標準大氣壓下水的沸點是100℃，所以應該選乙溫度計進行實驗。

(2)①[2]溫度計玻璃泡碰到了容器底。

②[3]讀數時視線未與液柱上表面相平。

(3)①[4]實驗時要測量出水沸騰時溫度變化，因此表格中的空缺項應填：溫度/℃。

②[5] [6]由數據可知，水沸騰時，繼續加熱，水的溫度保持不變，不變的溫度是沸點，所以實驗中水的沸點是99℃。

(4)[7]水沸騰時繼續吸熱，但溫度保持不變。因此要把食物煮熟，用第一種方法與第二種方法相比所需時間基本相同。