分析：解決此題的關鍵是要知道聲音是由物體的振動產生的；
聲音的傳播是需要介質的，它既可以在氣體中傳播，也可以在固體和液體中傳播，但不能在真空中傳播；
聲音在固體中的傳播速度最快，在氣體中的傳播速度最慢．
解答：解：A、在鋼鐵中的聲速大于在水中的聲速，說法錯誤，不符合題意；
B、在水中的聲速大于在空氣中的聲速，說法錯誤，不符合題意；
C、人唱歌發出的歌聲是靠聲帶的振動產生的，說法正確，符合題意；
D、聲音的傳播是需要介質的，它不能在真空中傳播，說法錯誤，不符合題意；
故選C．
點評：解決此類問題要結合聲音的產生和傳播兩個方面分析解答．
