開水倒入杯中，杯口冒“白氣“、夏天剝開冰棍紙時也要冒“白氣“這“白氣“是________，它們都是________現象，但前者的“白氣“是________形成的，后者的“白氣“又是________形成的．把燒紅的鐵棒浸入冷水中淬火，此時會發出“吱吱“聲，并在水面上冒“白氣“，這是因水先________，后又________的結果．常見的露，霧是________現象，霜是________現象，寒冷的冬天，冰凍的衣服也能晾干是________現象，運輸中使食品降溫，常用干冰的________現象來吸熱．用久后的燈泡內壁上會發黑，這是因鎢絲先________后________形成的．
小水滴 液化 水蒸氣液化 水蒸氣液化 汽化 液化 液化 凝華 升華 升華 升華 凝華
分析：（1）在一定條件下，物體的三種狀態--固態、液態、氣態之間會發生相互轉化，這就是物態變化；
（2）物質由氣態直接變為固態叫凝華，物質由固態直接變為氣態叫升華；由氣態變為液態叫液化，由液態變為氣態叫汽化；由固態變為液態叫熔化，由液態變為固態叫凝固．
（3）六種物態變化過程中，都伴隨著吸熱或放熱；其中放出熱量的物態變化有：凝固、液化、凝華；吸熱的有：熔化、汽化、升華．
解答：（1）開水倒入杯中，杯口冒“白氣”，是杯中冒出的水蒸氣遇冷后液化為小水滴；
（2）夏天剝開冰棍紙時也要冒“白氣”，是冰棒周圍空氣中的水蒸氣，突然遇冷后，液化成的小水滴；
（3）把燒紅的鐵棒浸入冷水中淬火，此時會發出“吱吱”聲，并在水面上冒“白氣”；首先是冷水遇到溫度特別高的鐵棒后，發生汽化現象；形成的高溫水蒸氣，冒出水面后，遇冷又液化為小水滴；
（4）霧是空氣中的水蒸氣遇冷液化為液態的小水滴，此過程放熱；
（5）霜是空氣中的水蒸氣遇冷凝華為固體的冰晶，附著在建筑物或植被表面，此過程中放熱；
（6）冰凍的衣服也能晾干；是衣服上的冰直接升華為水蒸氣；
（7）干冰即固態的二氧化碳，在常溫下，干冰很易升華為氣態，此過程中吸熱，從而起到降溫作用；
（8）用久后的燈泡內壁上會發黑，這是因鎢絲先升華為鎢蒸氣，鎢蒸氣又不到溫度較低的玻璃內壁，在其表面凝華為黑色的固態鎢；
故答案為：小水滴；液化；水蒸氣液化；水蒸氣液化；汽化；液化；液化；凝華；升華；升華；升華；凝華．
點評：分析生活中的熱現象屬于哪種物態變化，關鍵要看清物態變化前后，物質各處于什么狀態；另外對六種物態變化的吸熱和放熱情況也要有清晰的認識．
