Question

下圖為一種電磁爐的原理示意圖，它是利用高頻電流在電磁爐內部線圈中產生磁場，磁化鐵磁性材料制成的烹飪鍋，在鍋體形成無數小的渦流(感應電流)而產生焦耳熱．同時被磁化的鐵磁材料分子因摩擦，碰撞而發熱，從而使鍋體自身發熱達到加熱食物的目的．小明對家里的電磁爐進行研究，電磁爐的功率調節范圍是120 W～2200 W．

(1)使用電磁爐加熱食物時，不產生明火，無煙塵，無廢氣，清潔、高效、節能．請寫出2個有關電磁爐在使用中可能涉及到的物理知識：________，________．

(2)在使用電磁爐時，爐和鍋之間的熱量是由________傳遞給________的．電磁爐加熱食物的過程中消耗________能轉化為________能．

(3)小明用電磁爐將質量為2.5 kg的水從20℃加熱到100℃，消耗了0.28 kW·h的電能．水吸收的熱量是多少？電磁爐的效率是多少？

Answer 1

答案：
解析：

(1)電流的磁效應　電磁感應現象(合理皆可) 　　(2)鍋　爐　電　內 　　(3)8.4×105　83.3﹪