Question

6．在“觀察水的沸騰”實驗中，小明同學的實驗數據如表：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7
溫度/℃	90	92	94		98	98	96	98

（1）從表中的數據可以看出，在第6min記錄的數據明顯錯誤．
（2）由表中數據可知，水的沸點是98℃，此時液面上的氣壓小于1標準大氣壓（選填“小于”、“大于”或“等于”）．
（3）小明觀察到水沸騰前和沸騰時水中氣泡的上升情況如圖甲、乙所示，其中甲圖是水在沸騰時的情況．
（4）請指出丙圖中實驗操作的錯誤是：溫度計碰到了燒杯底．
（5）3min記錄溫度時，溫度計示數如圖丁所示，此時溫度為96℃．
（6）請根據表的數據，在圖戊的坐標中描點畫出水的溫度隨時間變化圖象．

Answer 1

分析 （1）液體沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個不變的溫度是液體的沸點．
（2）沸點的高低和氣壓有關，氣壓升高，沸點升高，氣壓降低，沸點降低．
（3）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小；水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內部不停的汽化，產生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大．
（4）從溫度計的正確使用進行判斷：
溫度計的玻璃泡完全浸沒在被測液體中，不要碰到容器底和容器壁．
溫度計玻璃泡浸沒在被測液體中要稍候一會兒，待到示數穩定后再讀數．
讀數時溫度計的玻璃泡要繼續留在被測液體中，視線要與溫度計液柱的上表面相平．
（5）溫度計的讀數：首先確定零上還是零下，確定每一個大格和每一個小格各代表的示數，從小數字讀向大數字．
（6）根據表格數據描圖，就是先根據數據描點，然后用平滑曲線或直線把這些點連接起來．

解答 解：（1）如表格水在第4min開始沸騰，不斷吸收熱量，溫度應該保持不變，所以第6min時的數據是錯誤的．
（2）水沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個不變的溫度是水的沸點，所以水的沸點是98℃．
沸點的高低和氣壓有關，氣壓降低，沸點降低．一個標準大氣壓下，水的沸點是100℃，此時沸點98℃低于100℃，所以氣壓低于一個標準大氣壓．
（3）甲圖，氣泡上升時不斷增大，是水的沸騰時的現象；乙圖，氣泡上升時不斷減小，是水沸騰之前的現象．
（4）丙圖中溫度計的玻璃泡碰到了容器底，故操作錯誤；
（5）零刻度在溫度計的下方，液柱遠離零刻度，是零上，每一個大格代表10℃，每一個小格代表1℃，示數是96℃．
（6）先根據數據描點，然后用兩條線段將這些點連接起來，如下圖所示：

故答案為：（1）6； （2）98；小于；（3）甲； （4）溫度計碰到了燒杯底；（5）96；（6）見上圖；

點評 此題比較全面地考查了水的沸騰實驗，從實驗的注意事項、描圖、實驗現象等多個方面進行了考查．