四川境內地層深處有食鹽水．為了把地下食鹽水取出來，古人發明了卓筒井．卓筒井被譽為中國古代第五大發明，如圖甲所示．卓筒井的鉆探原理是通過如下圖乙所示的裝置，使鉆頭一起一落上下運動，連續不斷，即可將井中巖石擊碎，然后再用專用工具將井中泥沙、碎石取出，直至打到食鹽水層．卓筒井一般深約100m，井口直徑10～12cm，為了防止井壁坍塌，古人用一種粗如碗口大小的竹子，將竹節淘空，筒筒相連，插入井中，起到了固定井壁的作用．取食鹽水時，將鉆頭換成取水桶，放入井底，將食鹽水裝滿，再扳起花車，食鹽水便取出來．請回答下列問題：
（1）打井時，為了增強擊碎巖石的效果，鉆頭的質量取大一些還是小一些好？簡要說明理由．
（2）把食鹽水變成鹽主要經過“曬”和“煎”兩個過程．“曬”是通過太陽的曬提高食鹽水的濃度，“煎”是將曬過的食鹽水放入鍋中，經加熱獲取食鹽．則下列說法正確的是
．
A．“曬”涉及到的物態變化是汽化，而“煎”涉及到的物態變化是凝固
B．“曬”涉及到的物態變化是汽化，而“煎”涉及到的物態變化是凝華
C．“曬”涉及到的物態變化是升華，而“煎”涉及到的物態變化是凝固
D．“曬”和“煎”涉及到的物態變化都是汽化
（3）若工人把總質量為10kg盛滿食鹽水的桶從100m深的井底勻速提升到地面，所用時間為200s，在此提升過程中的效率為50%，求該工人做功的功率．（g取10N/kg）（寫出計算過程）
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