Question

物理知識廣泛地存在于我們的衣食住行等方面．如吃螺螄時，人們都有這樣的體會：要把夾掉尾部的螺螄里面的肉吸出末，螺螄熱的比冷的容易吸；在湯里浸過的容易吸；有時一次吸不出，就用筷子把肉往里按一下再吸，就容易了．這些都是引用了     的作用，吸螺螄肉時，口中氣體壓強     外界大氣壓（選填“大于”、“小于”或“等于”）．日常生活中應用該知識的事例還有：    ．

Answer 1

【答案】分析：吸螺螄肉，和用吸管吸飲料的道理是一樣的，先把螺螄內的空氣吸走，螺螄肉就在外部大氣壓的作用下被壓出來了．
解答：解：吸螺螄肉的原理是：先把螺螄內的空氣吸走，口中的氣壓小于螺螄尾的氣壓，螺螄肉就在外部大氣壓的作用下被壓出來了．故能否吸出螺螄肉的關鍵就在于內外的氣壓差，如果螺螄肉與螺殼之間有空隙，空氣可以通過螺螄肉，那就不容易形成壓強差，所以在湯里浸過的螺螄肉會膨脹一些、用筷子把肉往里按一下都能使螺螄肉與螺殼之間更嚴實，所以會更容易吸出．
故答案：大氣壓；小于；吸管吸飲料．
點評：大氣壓應用的關鍵在于形成內外的氣壓差．