Question

利用錫焊接的鋁壺燒水時，已知火爐溫度達800℃左右，而錫的熔點是232℃，燒水時間很長，壺中水減少，只要鋁壺中還有水，錫就決不會熔化，壺也不會燒漏．這是因為（ ）
A．鋁壺散熱效果好，溫度不會升高
B．鋁的熔點高于爐火溫度
C．壺內水溫不會超過100℃，鋁壺溫度也不會超過100℃，錫不會熔化
D．鋁具有吸熱后溫度不升高的特點

Answer 1

【答案】分析：火爐溫度達800℃左右，而錫的熔點是232℃，只要鋁壺中還有水，錫就決不會熔化，壺也不會燒漏．這是因為鋁壺的溫度達到100℃后，壺里的水就開始沸騰了，由于沸騰要吸熱，接下來火爐的熱量就全被水沸騰所吸收走了，火爐的火越旺，水沸騰汽化得就越快．只要壺中有水，壺的溫度就不會超過100℃．
解答：解：火爐的溫度雖然能達到800℃左右，但在壺內的水溫度達到100℃后水就開始沸騰，此后壺和水吸收的熱量就全部被水所吸引，用來沸騰汽化為水蒸氣，故水溫不會超過100℃，壺溫也不會超過100℃，錫更不可能熔化．
故選C．
點評：課本中有個“燒不穿的紙鍋”的小實驗，這個小實驗對學生理解沸騰吸熱很有幫助，這個實驗實際上證明的就是沸騰吸熱但溫度保持不變，建議學生課后能去完成這個小實驗．