Question

小宇同學參加了學校“研究性學習小組”，探究了“水沸騰時的現象和溫度的關系”的課題．他做的實驗如下：如圖 所示．（1）圖a是該實驗的裝置圖，在安裝、調整實驗器材時，科學合理的順序是：先調整固定__________的位置，再調整固定__________的位置．（選填“A”或“B”）

（2）實驗中他們觀察到水沸騰前和沸騰時，水中氣泡上升過程如圖b、c，則圖中__________是沸騰前的情況，__________是水沸騰后的情況。

（3）當水沸騰時，移去酒精燈，水就停止沸騰，從中你可以得到的結論是：________________________接著就將燒瓶倒立安放到如圖d所示的鐵架臺上，再用冷水澆，會觀察到燒瓶內的水重新沸騰，這個現象說明__________________重新沸騰

氣壓減小，沸點降低

乙甲（4）如圖e是實驗過程某一時刻的溫度，此時水溫是__________℃．如圖f是三位同學作出的水的沸騰圖象，其中正確的是__________圖．

Answer 1

（1）B  A

（2）乙  甲

（3）水的沸騰是一個吸熱過程，必須不斷吸熱才能保持沸騰狀態；氣壓減小，沸點降低

（4）85   丙

評分標準：每空1分。

 解析:（1）在實驗中，需要用酒精燈的外焰加熱，所以需要根據酒精燈，首先確定B的位置，然后根據溫度計的使用規則確定A的位置；

（2）隨著溫度的上升，溫度計與試管（燒杯）內表面出現了許多氣泡。原因是溫度計的外表面是凹凸不平的，試管（燒杯）內表壁也是凹凸不平的，當我們把溫度計插入水中，或把水倒入燒杯里時，并沒有把這些物體表面上的空氣完全排除，另外原先水中也溶解一部分空氣。當給試管（燒杯）加熱后，氣體對水的溶解度降低，逸出的空氣形成氣泡，這些小氣泡受熱膨脹，體積增大，這是其一；另外，當水的溫度升高，水從氣泡的內表面向泡內蒸發，壓強增大；這兩種因素的作用使氣泡體積增大，我們便可以觀察到許多的小氣泡。當水溫上升到60℃～95℃這一溫度范圍時，水面以下的氣泡有相當一部分上升至水面，在上升的過程中，氣泡的體積由大變小。這種氣泡的主要成分是水蒸氣。它是內部的水在高溫條件下汽化化形成的。由于水不善于傳導熱，此時水溫上下是不一致的。靠近容器底的水溫高，越往上溫度越低，在下部形成的氣泡，上升到溫度低的地方，氣泡中的水蒸氣就會邊上升變液化，導致氣泡變小甚至消失；當水溫達到沸點時，觀察到氣泡由杯底上升到水面的過程中，氣泡的體積是由小變大的。由于水沸騰后，水的溫度處處相等，氣泡在上升過程中不會液化成水而是繼續向泡內汽化，水蒸氣（泡內空氣體積膨脹也是其中的一個因素）使氣泡內的壓強增大，所以氣泡的體積變大，直至水面破裂。

（3）當水沸騰時，移去酒精燈，水就停止沸騰，接著就將燒瓶倒立安放到如圖d所示的鐵架臺上，再用冷水澆，會觀察到燒瓶內的水重新沸騰，這個現象說明燒瓶內的水雖然達到了沸點，但由于停止加熱，沸騰就停止，用冷水澆后瓶內氣壓減小，沸點降低，所以會重新沸騰。

（4）根據圖可知，溫度計的分度值是1℃，所以此時的讀數為85℃．水在沸騰之前，吸熱溫度不斷上升，沸騰后吸熱溫度保持不變．故正確圖像是丙圖。