Question

下表是小剛同學在觀察水的沸騰現象時記錄的實驗數據，請根據要求解答下列問題：

時間t/min		1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
溫度t/℃	50	57	64	71	78	85	91	96	98	98	98

（1）由表中的數據可知：水的沸點為______℃，當水沸騰后，繼續給水加熱，水的溫度______（填“升高”“不變”“降低”）．當地大氣壓______一個標準大氣壓（填“大于”、“小于”“等于”）．
（2）已知在標準大氣壓下，水銀的凝固點和沸點分別為-39℃和357℃，酒精的凝固點和沸點分別為-117℃和78℃．在做“觀察水的沸騰現象”的實驗時，應選用______溫度計（選填“水銀”或“酒精”）．

Answer 1

【答案】分析：（1）要掌握沸點的概念，知道液體沸騰時溫度叫做沸點．要掌握液體沸騰時的特點：吸熱，但溫度保持不變．同時要掌握沸點與氣壓之間的關系，知道氣壓越高，沸點越高，氣壓越低，沸點越低．
（2）用液體溫度計測量物體溫度時，被測物體的溫度在溫度計工作物質的熔點和沸點之間．
解答：解：（1）由表格數據知，當水的溫度達到98℃時，溫度不再變化，說明此時是水的沸騰過程，沸點是98℃．
水在沸騰過程中，要不斷吸熱，但溫度保持不變．所以當水沸騰后，繼續給水加熱，水的溫度將不會變化．
沸點低于標準大氣壓下的沸點，所以實驗室中的大氣壓小于1標準大氣壓．
故答案為：98；不變；小于．
（2）水的沸點大約是100℃，使用酒精溫度計，在水溫達到78℃時，酒精變為氣體，酒精溫度計不能根據液體熱脹冷縮的性質進行工作．水銀的凝固點和沸點分別為-39℃和319℃，水溫在100℃時水銀處于液體，能根據液體熱脹冷縮的性質進行工作．
故答案為；水銀．
點評：（1）掌握溫度計工作物質的選擇、工作原理、溫度計的讀數，液體沸騰的條件、特點、沸點和氣壓的關系等．
（2）根據物體的溫度，選擇合適的溫度計，是必須要掌握的內容．體現了物理和生活的密切關系．