Question

33、在做“觀察水沸騰”的實驗中，同學們觀察到水沸騰前和沸騰時水中氣泡的上升情況不同，如圖中a、b所示，并記錄下表的實驗數據：

時間/min	…	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	…
溫度/℃	…	90	91	93	97	98	98	98	98	98	98	…

（1）圖中

a

是水在沸騰時的情況．
（2）從記錄的數據可得出的實驗結論是：水沸騰時的溫度是

98

℃．
（3）實驗得到水沸騰時的溫度

小于

（選填“大于”或“小于”）水在標準大氣壓下的沸點，其原因可能是

當時的大氣壓小于一個標準大氣壓

．

Answer 1

分析：（1）水在沸騰前后的現象是不同的：沸騰時，大量的水轉化為水蒸氣，形成大量的氣泡不斷上升，上升的過程中，周圍的水蒸氣不斷匯集過來，所以氣泡是越來越大．如果是還未沸騰的，氣泡在上升過程中遇到周圍溫度較低的水，水蒸氣反而會液化成水，氣泡會不斷變小．
（2）在探究水的沸騰實驗中，水溫的變化情況是：水溫先是逐漸上升，等水溫升到沸點后，水開始沸騰，此時水溫保持不變．
（3）一個標準大氣壓下水的沸點是100℃，如果大氣壓大于一個標準大氣壓，水的沸點也就會大于100℃；如果大氣壓小于一個標準大氣壓，水的沸點就會小于100℃．

解答：解：
（1）a圖符合水沸騰的現象：氣泡在上升過程中越來越大．
（2）從表格中可見，水溫在98℃后保持不變，說明此時水在沸騰，沸點為98℃．
（3）沸點98℃小于100℃，故說明此時大氣壓小于標準大氣壓．
故答案：（1）a；（2）98；（3）小于；當時的大氣壓小于一個標準大氣壓．

點評：本題考察的三個內容都是比較常見的考點，對沸騰的現象、實驗中測出的沸點、沸點的影響因素，這都要求學生熟練掌握．