Question

有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培養液，當通入不同濃度的氧氣時，在相同時間內其產生的C₂H₅OH和CO₂的量如下表所示。通過對表中數據分析可得出的結論是

氧濃度（%）	a	b	c	d
產生CO2的量	9mol	12.5mol	15mol	30mol
產生酒精的量	9mol	6.5mol	6mol	0mol

1. A.
   a濃度時酵母菌有氧呼吸消耗葡萄糖速率等于無氧呼吸
2. B.
   b濃度時酵母菌有氧呼吸消耗葡萄糖速率大于無氧呼吸速率
3. C.
   c濃度時有50%的葡萄糖用于酵母菌的酒精發酵
4. D.
   d濃度時酵母菌只進行有氧呼吸未進行無氧呼吸

Answer 1

D
試題分析：由有氧呼吸和無氧呼吸的總反應式可知，a濃度時產生的CO₂量等于產生酒精的量，說明此時酵母菌只進行無氧呼吸，A項錯誤；當CO₂的量大于酒精的量時，則說明此時既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸，根據表格可知無氧呼吸產生6.5mol 的CO₂，有氧呼吸產生6mol 的CO₂，根據反應式可計算出無氧呼吸消耗3.25mol葡萄糖，有氧呼吸消耗1mol葡萄糖，故b濃度時有氧呼吸速率小于無氧呼吸速率，B項錯誤；同理可計算出c濃度時無氧呼吸產生6mol CO₂消耗3mol葡萄糖，有氧呼吸產生9molCO₂消耗1.5mol葡萄糖，故此時有3/（3+1.5）=2/3的酵母菌進行酒精發酵，C項錯誤；d濃度時無酒精產生，說明此時酵母菌只進行有氧呼吸，D項正確。
考點：本題考查有氧呼吸和無氧呼吸的計算，意在考查考生能運用所學知識與觀點，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學問題進行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結論的能力。