說出下列各個問題中的總體、個體、樣本以及抽樣的方法．
(1)考察某商場一年中每天的營業(yè)額，從中抽取每月2日、12日、22日的營業(yè)額；
(2)了解一批某牌號的奶粉的合格率，質(zhì)檢部門在本市經(jīng)銷這種奶粉的10個商店各抽取10包帶回檢測．
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