B
分析:A、利用乘法運算列出式子就可以了;
B、根據代數式的定義就可以得出結論;
C、根據代數式的表示確定其意義就可以了;
D、根據平方差的意義列出代數式就可以得出結論.
解答:A、表示x、y、2

的積的代數式是

xy,故本答案正確;
B、-1是代數式.故本答案錯誤;
C、

表示a、b兩數的倒數和,故本答案正確;
D、表示x、y兩數的平方差的代數式為 x
2-y
2,故本答案正確.
故選B.
點評:本題考查了列代數式的運用及代數式的意義.在解答時分清題目中的數量關系和運算順序就可以了.在書寫代數式時帶分數要化成假分數.